Это аминокислоты с разветвлёнными боковыми цепочками, которые являются важными элементами в процессе образования мышечной ткани. Они составляют около 40% от общего количества аминокислот в мышцах нашего организма и принимают непосредственное участие в восстановительных и анаболических процессах.
Поскольку внутренний синтез ВСАА невозможен, мы можем получить их только извне, вместе с определёнными продуктами питания и в составе комплексных пищевых добавок.
По своему составу ВСАА представляет собой комплекс из трёх незаменимых аминокислот – изолейцина, лейцина и валина.
Они являются уникальными по своей структуре, что позволяет им купировать процессы энтропии мышечных волокон и поддерживать концентрацию состава аминокислот на высоком уровне.
Эффективность влияния ВСАА на мышечную ткань человеческого организма неоднократно подтверждена многочисленными научными исследованиями и практическими экспериментами.
Поскольку человеческий организм не способен самостоятельно синтезировать изолейцин, валин и лейцин, которые являются основными составляющими аминокислот ВСАА, их дефицит может привести к замедлению роста, снижению мышечной массы нашего тела (вплоть до дистрофии) и другим различным неприятным метаморфозам, которые связанны с нарушением обмена веществ.
Разберём каждый из них по очереди.
Давайте рассмотрим что собой представляет каждая из этих незаменимых аминокислот в отдельности:
Лейцин
Оказывает важное влияние на физиологические процессы, связанные с восстановлением костной и мышечной тканей нашего организма. Принимает непосредственное участие в синтезе белков. Оказывает большое влияние на уровень серотонина и сахара в крови, поддерживая их показатели на оптимальном уровне. Является внутренним источником энергии для нашего тела. Содержится в таких продуктах питания как: рис, орехи, пшеничная мука, бобовые.
Изолейцин
Снижает уровень холестерина, путём его расщепления. При этом также регулирует уровень сахара в крови нашего организма. Принимает важное участие в процессах обмена веществ мышечной ткани и синтезе гемоглобина, тем самым способствуя увеличению выносливости и росту мышечной массы. Содержится в таких продуктах питания как: рыба, мясо птицы, печень, соевый белок.
Валин
Аминокислота которая, как и лейцин, является важным энергетиком для мышечных волокон нашего организма. Валин способен снизить мышечную усталость, путём поддержки азотного обмена. Содержится в таких продуктах питания как: морковь, арахис, свёкла, зерновые, молочные продукты.
Этот незаменимый аминокислотный комплекс. При его достаточном поступлении в наш организм, способен восстанавливать аминокислотный состав мышечной ткани, препятствуя катаболическим процессам и тем самым способствуя образованию новых мышечных волокон.
После поступления в организм ВСАА попадают непосредственно в мышцы. Поэтому принимать их лучше сразу после тренировочного процесса или других повышенных физических нагрузок. Именно в это время их приём будет особенно эффективным. Это поможет предотвратить разрушение мышечных волокон, восполнив расход глютамина и придаст дополнительную энергию уставшему организму.
Прибавив к приёму аминокислот ВСАА углеводные добавки, вы тем самым усилите эффект от их приёма, повысив уровень выработки инсулина и ускорив синтез аминокислот и белка в мышечных клетках. Всё это в конечном итоге благотворно скажется на увеличении мышечной массы вашего тела.
В периоды резкого увеличения нагрузок (например, перед подготовкой к важным соревнованиям или установлению нового рекорда) рекомендуется дополнительный приём добавок ВСАА перед тренировкой. Желательно перед этим растворить их в сладкой воде. Это обеспечит организм спортсмена необходимым количеством жидкости во время всего тренировочного процесса.
Основное отличие ВСАА от других аминокислот заключается в том, что при приёме они поступают непосредственно в мышечную ткань, обеспечивая наш организм так называемой «быстрой энергией». Они абсолютно безвредны для человека. Их можно принимать как по отдельности, так и в комплексе с другими пищевыми добавками.
Если вы хотите добиться наибольшего прироста мышечной массы, то лучше использовать их в комбинации с гейнером, протеином и креатином. Как показали многочисленные исследования, именно при таком сочетании спортсмены в различных видах спорта, а особенно в бодибилдинге, добивались лучших результатов.